Strihanie hrozna v lete je zásadným úkonom pre pestovanie zdravého a plodeného hrozna. Výsledkom kvalitného strihu sú silné a zdravé révové výhony, ktoré sú základom pre vynikajúce víno. V tomto článku vám poskytneme niekoľko užitočných tipov a odporúčaní, ako na to.
Obsah článku
Najlepšie pomôcky na pestovanie
Určenie správneho času na strihanie hrozna v lete
Prvým krokom k úspešnému strihu hrozna v lete je určiť správny čas na tento postup.
Najvhodnejšie obdobie na strihanie je v čase, keď je réva v plnom raste, teda medzi júnom a júlom.
Ak sa však rozhodnete pre neskorší strih, nezúfajte, pretože je lepšie meškať s týmto postupom, ako ho vykonať v nesprávnom období.
Príprava na strihanie
Pred samotným strihaním si zabezpečte vhodný nástroj, s ktorým budete pracovať. Použite kvalitné a ostré nožnice, ktoré urobia presné a čisté rezy. Počas strihania majte rukavice a ochranné okuliare, ktoré vás ochránia pred ostrými reznými plochami a nečistotami z rany.
Samotné strihanie hrozna začnete tým, že odstránite všetký suché a poškodené konáre. Tieto konáre zabraňujú rastu zdravých a plodných výhonkov a preto ich odstráňte . Potom odstráňte všetky výhonky, ktoré rastú na spodnej časti révy. Tieto výhonky sú nežiadúce.
Kroky k správnemu strihaniu hrozna v lete
Ak chcete mať krásnu a zdravú révu, musíte dbať na jej správnu údržbu. Jedným z najdôležitejších postupov pri starostlivosti o révu je strihanie. Správne a pravidelné strihanie hrozna v lete rozhodne o tom, ako sa vaše víno vyvinie.
- Určte si správny čas na strihanie hrozna. Najvhodnejšie obdobie na tento postup je medzi mesiacmi jún a júl, keď je réva v plnom raste. Avšak ak tento postup nestihnete v tomto období, nie je to ešte dôvod na paniku. Je lepšie vykonať strihanie neskôr ako ho vykonať v nesprávnom období.
- Zabezpečte kvalitné a ostré nožnice, ktoré robia presné a čisté rezy. Použite ochranné rukavice a okuliare, ktoré vás ochránia pred ostrými reznými plochami a nečistotami.
- Začnite tým, že odstránite všetky suché a poškodené konáre. Tieto konáre bránia rastu zdravých a plodných výhonkov, preto ich musíte odstrániť. Potom by ste mali prejsť na odstránenie všetkých výhonkov, ktoré rastú na spodnej časti révy. Tieto výhonky sú nežiadúce a bránia rastu zdravých výhonkov, ktoré sú potrebné pre budúci rast a plodenie.
- Po odstránení nežiadúcich konárov a výhonkov môžete začať s tvarovaním révy. Ideálne je, ak réva má tvar písmena „V“. Nechajte len jednu hlavnú vetvu a každý jej výhonok ostrihajte na jednu alebo dve očká. Takto zabezpečíte rovnomerný rast a plodenie.
Pri strihaní sa odporúča použiť techniku dvoch výhonkov.
Táto technika zahŕňa ponechanie dvoch výhonkov na hlavnej vetve, pričom každý z nich bude strihaný na jednu alebo dve očká. Táto technika zabezpečí rovnomerný rast a plodenie a umožní tiež jednoduchšie ošetrovanie a zbieranie hrozna.
Môžete tiež použiť mechanický strih pomocou špeciálneho stroja.
Spôsoby, ako ostrihať hrozno
Poznáme základné typy strihu, ako napríklad krátky, alebo dlhý strih. Krátky strih znamená, že striháme výhonky na 2-3 očká, zatiaľ čo dlhý strih znamená, že nechávame výhonky na 4-6 očiek.
Výber správneho typu strihu závisí od konkrétnych podmienok a odrôd hrozna.
Všeobecne platí, že pre výnosnejšie odrody ako napríklad Veltlínske zelené, Rizling alebo Sauvignon Blanc, pri nich odporúčame použiť krátky strih, zatiaľ čo pre menej výnosné odrody ako napríklad Cabernet Sauvignon alebo Merlot je lepšie použiť dlhý strih.
Okrem toho, strihanie hrozna v lete môže byť pre niektorých pestovateľov zložitou úlohou, pretože nie sú si istí, ktoré výhonky by mali byť odstránené a ktoré by mali byť nechávané. Ak máte problém s určením správneho typu strihu pre vašu révu, odporúčame vám obrátiť sa na odborníka alebo skúseného pestovateľa hrozna.
V každom prípade je dôležité dbať na správne strihanie hrozna v lete, pretože to môže mať vplyv nielen na zdravie révy, ale aj na kvalitu a množstvo plodov. S dodržiavaním správnej techniky a použitím kvalitného nástroja je strihanie hrozna v lete úspešne zvládnuteľnou úlohou, ktorá môže viesť k zdravej a plodnej réve a v konečnom dôsledku k výbornej úrode a kvalitnému vínu.
Najlepšie obdobie na strihanie hrozna je v lete, keď rastú mladé výhonky a plody ešte nezrejú. Aby sa vaše hrozno dobre vyvíjalo a dalo vám chutné a zdravé plody, je veľmi dôležité vedieť, ako ho strihať.
Zelené strihanie
Pri strihaní hrozna v lete sa používa tzv. zelené strihanie. Zelené strihanie sa používa na odstránenie všetkých postranných výhonkov, ktoré by sa inak mohli zmeniť na konkurenčné výhonky a zabraňovať správnemu rastu hrozna.
Pri zelenom strihaní je dôležité venovať pozornosť správnemu uhlu, v akom sú odrezané výhonky. Najlepší uhol pre výhonky je asi 45 stupňov. Uistite sa, že pri strihaní zostane na každom výhonku len jeden plod. Tým sa zabezpečí, že plody budú dostatočne veľké a zdravé.
Každá odroda hrozna má svoje špecifické požiadavky. Preto by ste sa mali informovať o požiadavkách na strihanie vašej odrody hrozna a postupovať podľa nich.
Ak chcete strihať svoje hrozno profesionálne a zabezpečiť si tak hojnosť a kvalitu úrody, môžete sa obrátiť na odborníkov v oblasti záhradníctva alebo vinohradníctva. Tí vám radi pomôžu s výberom správnej techniky strihania pre vašu odrodu a poradia vám, ako na to.
Strihať hrozno v lete je nevyhnutné. Zabezpečíte mu tým správny rast a dostatočné zdravie. Ak budete postupovať správne a dodržíte všetky odporúčania, môžete sa tešiť na hojnú a kvalitnú úrodu vo vašom vinohrade.
Záver
Strihanie hrozna v lete je dôležitý krok v procese pestovania hrozna.
Pomocou tejto praxe môžete zabezpečiť zdravie a silu vašich rastlín, ako aj dosiahnuť vynikajúce výsledky v kvalite a množstve plodov. Praktikovanie týchto techník umožní tiež výrazne zvýšiť vaše znalosti o pestovaní hrozna a udržať váš záhradnícky projekt na dobrej ceste.
Ak sa rozhodnete prevziať kontrolu nad svojou úrodou hrozna, neváhajte vyskúšať tieto praktické tipy pre strihanie hrozna v lete.