Ovocie a zelenina by nemali byť luxusom, ale prirodzenou súčasťou každodenného jedálnička. Naše telo totiž zásobujú vitamínmi, minerálmi a vlákninou, ktorá zvyšuje pocit sýtosti, najmä ak je kombinovaná so zdravými tukmi a bielkovinami. Dobrá správa je, že aj pri rastúcich cenách sa dajú nakupovať múdro. Tu je niekoľko tipov, ako na to.
Obsah článku
Čo ovplyvňuje cenu ovocia a zeleniny
Väčšina čerstvého ovocia a zeleniny patrí medzi základné potraviny, a preto sa na ne uplatňuje znížená sadzba DPH 5 %. To je dobrá správa pre každého, kto chce jesť zdravo, no zároveň šetriť. Treba si však uvedomiť, že samotná daň je len jedným z faktorov.
Cenu ovplyvňuje aj sezónnosť, napríklad jahody či čerešne sú v lete cenovo dostupnejšie, zatiaľ čo v zime ich cena stúpa. Podobne je to aj so spôsobom pestovania. Bio ovocie a zelenina bývajú drahšie, keďže ich pestovanie je náročnejšie. Rolu hrá aj doprava a nároky na skladovanie. Exotické ovocie, ktoré k nám prichádza z druhej strany sveta, bude logicky stáť viac ako lokálne plodiny od farmára. A napokon, do ceny sa premietajú aj výkyvy počasia či úroda v danom roku. Všetky tieto faktory rozhodujú o tom, čo si nakoniec vložíme do nákupného košíka a koľko za to zaplatíme.
Nakupujte sezónne a lokálne
Najjednoduchší spôsob, ako si dopriať kvalitné a cenovo dostupné ovocie a zeleninu, je sledovať sezónu. Napríklad jahody chutia najlepšie v júni, broskyne v lete a jablká na jeseň. Vtedy sú nielen lacnejšie, ale aj plné chuti a živín. Navyše podporíte lokálnych pestovateľov, ktorí často prinášajú čerstvejšie produkty než tie dovážané zo zahraničia.
Nenakupujte viac, než dokážete spotrebovať
Poznáte to. Idete do obchodu bez zoznamu, hodíte do košíka „pre istotu“ tri uhorky, dve cukety a kilo paradajok… a o týždeň končia v koši. Lepšie je mať jasný plán a nakupovať s vopred pripraveným zoznamom. Ak viete, že budete variť napríklad zeleninové rizoto, šošovicový prívarok či paradajkovú polievku, nakúpte presne to, čo na tieto pokrmy potrebujete. Ušetríte tak peniaze a eliminujete plytvanie.
Rovnako tak by ste nemali podliehať lákavým akciám. Veľké balenie mrkvy či jabĺk za super cenu síce vyzerá lákavo, no ak polovicu vyhodíte, vaše peniaze tak či tak skončia v koši. Preto je múdrejšie nakupovať ovocie a zeleninu v menšom množstve, no častejšie. Existujú však aj výnimky.
Používajte mrazničku
Ak sú niektoré sezónne plodiny v akcii, pokojne ich kúpte viac a časť zamrazte. Budete tak mať zásoby, ktoré využijete v zime, keď je čerstvá zelenina drahšia alebo menej chutná. Pri mrazení ovocia a zeleniny sa navyše zachováva väčšina vitamínov.
Nakupujte pohodlne a rýchlo na Košík.sk
Vláčiť z obchodu ťažké vrecia zemiakov či kilá jabĺk nie je žiadna sranda. A pritom to ide aj jednoduchšie. Stačí vyskúšať nákup a doručenie potravín domov od Košík.sk. Ovocie a zeleninu pre vás vyberajú priamo vo veľkoobchode METRO, kde každý kus prejde dôkladnou kontrolou ešte predtým, než sa dostane do predajne. Navyše, na sklade ho kvalitatívni pracovníci kontrolujú až štyrikrát denne. Vďaka tomu sa môžete spoľahnúť, že k vám dorazia len tie najkrajšie a najčerstvejšie kúsky. Presne také, aké by ste si vybrali aj sami.
Zdroj foto: pressmaster / Adobestock.com