Detail o produkte
<p>Nože značky Samura sú <strong>vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele,</strong> kalené na 58 - 61 HRC. Čepele majú japonský tvar a jemné zúženie zo špičky, vďaka čomu disponujú fantastickým rezným výkonom. Nože Samura sú naostrené v uhle 17 stupňov. To je viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch. Pre rukoväte sa používajú najlepšie moderné materiály: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity.</p> <p>Tento profesionálny japonský kuchynský nôž je právom označovaný za univerzálny, pretože je prakticky <strong>jeden z najvšestrannejších nožov vôbec</strong>. Pokiaľ v kuchyni nemáte žiadne vysoko špecializované typy nožov, tento nôž ich hravo zastúpi. Používa sa na krájanie a čistenie zeleniny a ovocia, prípravu duseného mäsa alebo šalátov a na spracovanie mäsa. Je pravda, že pre prácu s univerzálnym nožom je lepšie spracovávať potraviny postupne po menších kúskoch (porciách): tak bude môcť maximalizovať svoje výhody. Čepeľ tohto noža z jednovrstvovej nehrdzavejúcej ocele hladko prechádza do masívnej rukoväte. <strong>Najvhodnejšie riešenie pre profesionálnu prácu</strong>. Rukoväť je vyrobená z odolného laminátu a na jej konci je kovová zátka.</p> <p><strong>Hlavné výhody nožov Samura:</strong></p> <ul> <li>vyrobené z najlepšej japonskej a švédskej ocele, kalené na 58 - 61 HRC</li> <li>fantastický rezný výkon vďaka japonskému tvaru čepele a jemnému zúženiu zo špičky</li> <li>naostrenie v uhle 17 stupňov (tj viac ako pri japonských nožoch, ale menej ako pri európskych nožoch)</li> <li>rukoväte vyrobené z najlepších moderných materiálov: Micarta, G10, stabilizované drevo, plast s jemným povrchom, Kratón a kompozity</li> </ul> <p><strong>Špecifikácia:</strong></p> <ul> <li>Celková dĺžka: 27 cm</li> <li>Dĺžka čepele: 15 cm</li> <li>Hmotnosť: 99 g</li> <li>Materiál čepele: nerezová oceľ</li> <li>Materiál rukoväte: G-10</li> <li>Odporúča sa ručné umývanie</li> </ul>
