Detail o produkte
<p>Profi silikónová forma na 48 mini pologúľ ⌀ 2,5 cm s plochým dnom Elastomoule® je vhodná na prípravu za tepla, ako aj za studena. Perfektný tvar s ostrými hranami pre dokonalú prezentáciu vašich výtvorov.</p> <p><STRONG>Profesionálne silikónové formy Elastomoule®</STRONG> od francúzskej firmy <STRONG>de Buyer</STRONG> sú absolútnou špičkou na trhu. Vďaka špeciálnemu materiálu – silikónovej pene s obsahom kovového prachu, sú tieto formy extrémne tepelne vodivé, a tak zaručujú perfektný výsledok. Pečivo bude rovnomerne prepečené, so skaramelizovanou vrstvou po celej ploche. Formy <STRONG>Elastomoule® odolajú teplotám od -70 °C do +300 °C</STRONG>, sú vhodné na pečenie, ako aj na následné uchovávanie v mrazničke. Francúzski kulinári používajú tieto formy na prípravu rôznych predjedál a pečených aj nepečených dezertov. Sú vhodné aj na rôzne vaječné krémy, šľahané peny, aspiky a pod.</p> <p><STRONG>Profi silikónové formy Elastomoule® de Buyer v skratke:</STRONG></p> <UL> <LI>flexibilné a nepriľnavé zo silikónovej peny s kovovým prachom</LI> <LI>extrémne rýchly prenos tepla vďaka mikrobublinkám v materiáli</LI> <LI>perfektné skaramelizovanie pečeného obsahu</LI> <LI>patentovaný systém</LI> <LI>vhodné na pečenie aj do mrazničky, odolajú teplotám od -70 °C do +300 °C</LI> <LI>profesionálna kvalita</LI></UL></TD> </TR></TBODY></TABLE> <p><STRONG>Použitie foriem Elastomoule®:</STRONG></p> <UL> <LI>Pred prvým použitím umyte formy vodou so saponátom alebo v umývačke riadu. Vymazať formy trochou oleja alebo masla je potrebné len pred prvým použitím. Na ďalšie použitie to už nebude nutné.</LI> <LI>Ak používate formy v rúre, klaďte ich priamo na mriežku, nie na plech. Na mriežke dôjde k oveľa lepšej tepelnej cirkulácii a rovnomernejšiemu prepečeniu obsahu. Mriežku je vhodné umiestniť do nižšej časti rúry.</LI> <LI>Teploty používané na pečenie v silikónových formách Elastomoule® sú rovnaké ako pri bežných plechových formách na pečenie.</LI> <LI>Nepoužívajte v rúre pri grilovacom režime, infračervené lúče môžu formy vážne poškodiť.</LI> <LI>Môžete používať v mikrovlnnej rúre.</LI> <LI>Nikdy nedávajte do rúry, ak sú niektoré priehlbiny formy prázdne! Kvapnite do prázdnych miest trocha oleja, alebo ich zasypte múkou.</LI> <LI>Na manipuláciu s formou nepoužívajte nôž ani iné ostré predmety.</LI> <LI>Ľahko sa čistia pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu.</LI></UL>
