Doska na krájanie drevená stredná MIYABI

Doska na krájanie drevená stredná MIYABI

81.00€

Detail o produkte

<p><strong>Dosky na krájanie MIYABI</strong> sú nevyhnutným pomocníkom pri práci s nožom. Japonský prémiový výrobca nožov navrhol dosky na krájanie presne tak, aby bol potenciál nožov MIYABI využitý na maximum. Dosky z dreva Hinoki sú vyrobené z<strong> jedného kusa dreva</strong>, pri ich výrobe teda neboli použité žiadne lepidlá. Obidve strany dosky môžete použiť na krájanie: ovocia a zeleniny, mäsa, rýb alebo pečiva. Starostlivo zvolený materiál chráni jemné ostrie japonských nožov a uchováva ostrosť nožov na dlhý čas.</p> <p>Hinoki je<strong> ľahké</strong>, ale zároveň<strong> tvrdé drevo</strong> pochádzajúce z japonského cyprusu. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou proti tleniu a dokonale tak čelí pôsobeniu kyselejšieho prostredia, vlhkosti a soli. Je prirodzene antibakteriálne a trvanlivé. <br /> <br />Po použití odporúčame iba ruční umývanie teplou vodou a čistiacim prostriedkom, najlepšie utrieť vlhkou handričkou a potom utrieť dosucha. Dosku je vždy dobré nechať doschnúť vo vzpriamenej polohe.<br /> <br />Pre zachovanie dlhej životnosti dosky sa vyhýbajte použitiu v extrémnej vlhkosti či v extrémnych teplotách. Pravidelné ošetrenie za studena lisovaným olejom udrží vašu dosku dlho krásnu. Olej tiež zabraňuje prenikaniu vlhkosti a zachováva prirodzenú farbu a štruktúru dreva.</p> <ul> <li>Rozmerná japonská krájacia doska z Hinoki dreva</li> <li>Obojstranná – hladká strana a strana s drážkou</li> <li>Ľahká, ale s vysokou tvrdosťou</li> <li><strong>Odolná, antibakteriálna, trvanlivá</strong></li> <li>Predlžuje trvanlivosť ostrosti nožov</li> <li>Vyvarujte sa extrémnej vlhkosti</li> <li>Dosku je nutné po použití očistiť a nechať vyschnúť</li> <li>K dispozícii vo viacerých veľkostiach</li> </ul> <p><strong>Krása a precíznosť sú hlavné črty japonskej kultúry</strong>, rovnakú filozofiu ctí aj značka <strong>MIYABI </strong>z japonského Seki – centra japonského nožiarstva, už od 14. storočia. Japonský tradičný výrobca nožov spojil svoje <strong>precízne remeselné spracovanie</strong> s <strong>osvedčenými výrobnými postupmi</strong> a úrovňou nemeckej značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodná skupina ZWILLING si tak mohla svoje portfólio rozšíriť o vlastnú výrobu autentických japonských nožov a to priamo v centre japonského nožiarskeho priemyslu.</p> <p>Výroba japonských mečov je v Zemi vychádzajúceho slnka tradíciou už dlhé storočia. Samurajské meče boli a sú obdivované kvôli svojej jedinečnej elegancii, ostrosti, kráse a technickej dokonalosti. Precízne spracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepeľou sú dôstojným nasledovníkom tejto tradície. <strong>Ohromujúca</strong> bezmála „chirurgická“<strong> ostrosť nožov zachová štruktúru používaných surovín. </strong>Buďte nároční ako japonskí šéfkuchári a vaším cieľom vždy bude dokonale vyzerajúci chutný pokrm.</p>

Viac info...

Parametre

  • Farba : Hnedá